导读：嗨，大家好，欢迎来到小圆的厨房，今天分享的是“分享午餐，简单的一荤两素，花费少营养好，朋友直夸赞”今天的天气还是不错啦，中午最高温度17度，到明天就得直降20多度了，最低气温零下5度，跟今天的温度比一下，相差22度，这个天气好奇怪呀，咋冷咋热的，从夏天没一会就过到了寒冬，想想都觉得不可思议，这种气候，今年已经第二回了，反正今天阳光还是不错的啦！该吃的吃，该喝的喝，明天再说吧，不过注意保暖哟，别感冒，分享今日的午餐，简单的一荤两素，花费少营养好，发到朋友圈，好友纷纷留言，有的朋友说，简单的一荤两素都能给你做出花来了，看起来就很有食欲，还有的朋友说，荤素搭配，营养还好，好想去蹭饭呀！感兴趣的不妨来瞧瞧！

［白灼豆腐］内脂豆腐一般用来做汤，要么就用来白灼，或者是用来凉拌，今天这个温度还好，就把它做成白灼了，口感不烫也不凉，刚刚好，还剩了100来克的金针菇，所以放到一块做了，把内脂豆腐倒扣在盘中，用刀划上几刀，方便入味，洗净的金针菇放到边上，放到已烧开水的蒸锅里，蒸5到6分钟，取出来把多余的汁水倒掉，来一些葱花和小米椒，在淋上蒸鱼豉油，最后在泼上热油就可以了，简简单单的一道快手又好吃的小菜就制作完成

［蒜泥油麦菜］一般三个菜当中，都会有一盘绿色的青菜，常做的有菠菜，上海青，油麦菜，菊花菜等等；今天做的是油麦菜，先来一点蒜煸香，再把油麦菜的根部先倒进去，翻炒均匀，然后再加入叶部，两个部分分不同的时候下锅，成熟度是一致的，口感才会更好，调味料加一些盐和鸡粉就行

［筒骨玉米汤］筒骨一般用来做火锅底料，是挺不错的，今天就用它炖玉米吧，非常的清甜好喝，做之前要把铜鼓提前焯一下水，水里边要加入一些料酒和姜片去腥，期间要把浮沫除干净，这个部分是非常腥的，然后捞出来，加入切成块的玉米，放在压力锅中，按炖汤键就可以了，放压力锅中，也是一个懒人做，非常的省事儿

［主食］没有去折腾面食，和平常一样，煮了米饭，米饭想要煮得好吃，也有那么一点小技巧，先把大米用淡盐水浸泡2到3分钟，然后把淡盐水倒掉，按正常的程序煮，这样煮出的米饭，颗粒分明，口感q弹

［水果］趁着现在天气挺暖和的，水果可以多吃上一些，到明天水果可能就是摆设了，零下5度的温度，谁能下得去嘴呀？想想都是上牙打下牙了，冷得慌～哈哈

好啦，朋友们！这期的【午餐】就分享到这里，如果你在阅读本文教程的过程中有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，看到后会马上给你解答的，如果你有更好的建议或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然啦，如果你想学又暂时没有时间也可以先收藏起来喽！我是给你们分享美食的~小圆，感谢你的阅读，我们下期再见！